PISANG goreng balut tepung saja sudah nikmat dan bikin ketagihan, apalagi jika pisang goreng disajikan dengan saus cokelat, keju dan gula bubuk. Rasa dan tampilannya dijamin lebih menggoda dan lebih bikin ketagihan.
Dikutip dari buku 250 Resep Sedap untuk Hari Istimewa yang disusun Tim Great Kitchen, berikut resep lengkap banana friters siram saus cokelat yang bisa jadi santapan nikmat di rumah.
Bahan-bahan
6 buah pisang raja, potong kecil
Adonan tepung
100 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
1 sdt baking powder
150 ml air
1 butir telur
¼ sdt garam
Minyak untuk menggoreng
Saus cokelat
100 gr cokelat masak, potong-potong
200 ml air
50 gr gula pasir
2 sdm cokelat bubuk
Pelengkap
Keju cheddar parut secukupnya
Gula bubuk secukupnya
Cara membuat
1. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, air, telur dan garam, aduk hingga rata. Diamkan selama 10 menit;
2. Panaskan minyak, celupkan pisang ke dalam adonan tepung, goring hingga cokelat keemasan, angkat;
3. Saus cokelat : Masak cokelat bersama air, gula dan cokelat bubuk hingga menjadi saus yang kental. Angkat dan sisihkan;
4. Siapkan piring, taruh pisang goring, taburi gula bubuk dan keju parut. Tuang saus cokelat. Sajikan hangat;
Sabtu, 15 Apr 2017 08:46 WIB
Menikmati Banana Friters Siram Saus Cokelat, Camilan Lezat di Akhir Pekan
Ilustrasi
Editor | : | Yovi Ansari |
Sumber | : | okezone.com |