TOBASA-Pemerintah Kabupaten Toba Samosir melalui Dinas Ketahanan Pangan laksanakan kegiatan Festival Pangan Lokal menu Beragam, Bergizi, Seimbng dan Aman (B2SA) Tahun 2019 yang digelar di gedung SKB Parparean Kecamatan Porsea Kamis, 08/08/2019.

Festival Pangan Lokal tahun 2019 tingkat Kabupaten Toba Samosir 2019 bertema Panganku Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA).

"pelaksanaan kegiatan ini dalam rangka peringatan Hari Pangan Sedunia ke XXXIX (39) di tingkat Pemerintahan Kabupaten Toba Samosir,"jelas Darwin Sianipar, Kepala Dinas Ketahanan Pangan Toba Samosir. Disampaikan Kadis, pelaksanaan kegiatan berdasarkan Dokumen Pelaksanaan Anggaran Satuan Kerja Perangkat Daerah (DPA-SKPD) Dinas Ketahanan Pangan TA.2019 Nomor.910/25/DPA/BPKAD/2019 Tanggal 8 Januari 2019.

Lanjut Darwin, untuk peserta Festival Pangan Lokal diikuti oleh peserta dari 16 Tim dari TP - PKK Kecamatan se Kabupaten Toba Samosir dengan 3 Dewan juri sebagai tim penilai yakni 1 orang dari Dinas Kesihatan Kab.Tobasa, 1 orang dari Dinas Pariwisata dan Kebudayaan dan 1 orang dari TP - PKK Kabupaten.

"Maksud dilaksanakannya kegiatan adalah untuk mendorong dan meningkatkan kreatifitas masyarakat secara khusus anggota keluarga dalam memilih, menentukan, menyusun dan menciptakan makanan di lingkungan keluarga dengan menu Beragam Bergizi, Seimbang dan Aman yang diproduksi sesuai sumber potensi pangan lokal wilayahnya," jelas Darwin dalam sambutan dan laporannya.

Untuk membuka dan meresmikan pelaksanaan Festival Pangan Lokal dalam rangka memperingati hari Pangan Sedunia ke XXXIX tingkat Kabupaten Tobasa langsung dipimpin Bupati Ir.Darwin Siagian bersama Ketua TP - PKK Kab.Tobasa Ny.Brenda Ritawati Darwin Siagian didampingi Kadis Koperindak Marsarasi Simanjuntak dan Kadis Ketapang Darwin Sianipar, SPt, M.Si di Gedung SKB Parparean Kecamatan Porsea Kamis, (8/8/2019).

Ketua TP - PKK Kab.Tobasa Ny.Brenda Ritawati Darwin Siagaian dalam sambutannya menyampaikan, tujuan kegiatan ini kita laksanakan dengan ke aneka ragaman bahan pangan,akan semakin lebih baik, untuk sebagai sumber karbohidrat maupun vitamin dan mineral bagi keluarga khususnya bagi warga Kab.Tobasa yang bila dikonsumsi dalam jumlah berimbang akan dapat memenuhi Gizi baik.

Lanjutnya, dengan berbagai tantangan yang ada saat ini sangatlah dibutuhkan perhatian serius dari kita bersama untuk meningkatkan Pengetahuan, Kemampuan dan Ketrampilan khususnya di masyarakat yang tinggal di perdesaan. "Hal ini untuk kemampuan warga dalam hal mengolah dan menyajikan panganan lokal yang Bberagam, Bergizi, Seimbang dan Aman. Semuanya untuk memenuni Hidup sehat Aktif dan Produktif dengan bahan makanan lokal hasil usaha pertanian masing masing warga," jelas Ny.Brenda dalam sambutan dan arahannya selaku Ketua TP - PKK Kabupaten.

Bupati dalam sambutannya menyampaikan, dengan pelaksanaan Lomba Festival Pangan Lokal yang digelar TP - PKK melalui Dinas Ketahanan Pangan, merasa bangga dan senang, "karena Lomba Festival Pangan tahun ini memperlombakan berbagai jenis pangan non beras dengan olahan berbagai jenis bentuk pola menu makanan menggunakan bahan baku dari non beras yang merupakan hasil kreasi oleh para TP-PKK Kecamatan dan Desa se Kab.Tobasa," puji Bupati dengan bangganya.

Lanjut Bupati dengan sarannya menyampaikan, berharap supaya semua para anggota TP PKK Kecamatan dan desa kedepannya supaya lebih pro aktif untuk mensosiaIisasikan dengan menggalakan program kegiatan pembuatan bahan pangan non beras oepada seluruh warga masyarakat Kab.Tobasa tentunya dengan hasil pertanian masing masing warga, Ubi, jagung, pisang dan hasil pertaniann lainnya.

Hadiri dalam pelaksanaan kegiatan tersebut Kadis PMD dan PA Hendri Silalahi, Kepala Dinas Keuangan Ganyang Situmorang, Kaban Inspektorat Drs.Wallen Hutahaean, Kadis Perijinan Drs.Sakkap Pasaribu, Camat Porsea Robert Manurung,SH, Camat Uluan, Camat Lumbanjulu Alfared Manurung,SH, Camat Pintohan Meranti Gibson Sinaga, Camat Parmaksian Paiman Butarbutar, SS, Camat Siantar Narumonda Pintor Pangaribuan, SH, Camat Nassau,Camat Borbor Sabam Pardosi, Camat Laguboti, Camat Balige Pantun Pardede dan para Ketua dan Anggota TP PKK dari setiap Kecamatan se KabTobasa.*