MEDAN - Memasuki H-2 menjelang Ramadhan, harga daging sapi di sejumlah pasar tradidional Medan mulai bergerak naik. Biasanya, daging mencapai Rp115.000/kg, kini menjadi Rp120.000/kg beberapa hari ini. Seperti yang diungkapkan pedagang bernama Abdul Jalil Lubis di Pasar Petisah harga daging sapi mengalami kenaikan sebesar Rp5.000-Rp 10.000 dibandingkan harga normal.

“Harganya Rp 120.000, ini sudah mulai semalam. Besok belum tahu, bisa jadi Rp 130.000, karena biasanya memang kalau mau puasa dan lebaran harga Naik,” ujar Abdul, Selasa (15/5/2018).

Sama halnya yang disampaiakan oleh Sofyan, kenaikan sudsh terjadi beberapa hari yang lalau.
“Harganya masih sama seperti semalam, Rp 120.000 sekilo. Ada peningkatan sedikit, tapi jika dibandingkan tahun lalu, sebenarnya ini biasa saja,” ujar Sofyan yang juga pedagang daging sapi di Pasar Petisah.

Sedangkan di Pusat Pasar Tradisional Medan, daging ini dipasarkan lebih murah dengan harga Rp 115.000 per kg. Atau naik sekira Rp 5000 hingga 10.000 per kg.

Budi, salah satu pedagang daging menyebutkan harga daging sapi ini sebenarnya relatif stabil dibanding tahun lalu.

“Harga masih biasa, Rp 115.000 hari ini kita jual, kalau besok belum tahu berapa tergantung permintaan,” ujarnya.

Dia pun menjelaskan, hal ini disebabkan adanya daging beku. Sehingga bisa menekan harga agar tidak bergejolak. Sejauh ini permintaan daging sapi mengalami kenaikan sebesar 20%, dibandingkan hari biasa.