KENTANG mengandung karbohidrat baik sebagai menu menngganti nasi. Tapi manakah yang lebih sehat, kentang panggang, kukus atau rebus? Pakar menyebutkan, kentang dikemas dengan karbohidrat kompleks, yang tidak memicu naiknya kadar gula darah. Anda harus mengonsumsinya, daripada memilih nasi.

Tak hanya itu, kentang juga kaya serat baik yang harus dikonsumsi. Anda harus mengonsumsinya utuh bersama kulitnya.

Kentang juga mengandung vitamin B6 dan vitamin C yang baik. Anda harus setiap hari mengonsumsinya untuk mendapatkan manfatnya.

Tapi yang harus diingat, kentang harus diolah dengan benar. Anda lebih baik mengonsumsi kentang yang dikukus agar tak hilang nutrisinya.

Anda bisa mencampur kentang dengan menu lain, termasuk sayuran hijau. Manfaatnya akan lebih baik, karena ditambah antioksidan.

Karena itu, jangan abaikan konsumsi kentang setiap hari. Manfaatnya sangat melimpah, yang bisa mencegah Anda dari penyakit.